Allium cepa
Info: Bekannte, mittelfrühe, sehr vielseitige, als Lager-, Lauch- und Steckzwiebel verwendbare Sorte. Flachrunde, gelbe Zwiebeln mit fester Schale, hoher Trockenmasse und sehr langer Lagerfähigkeit. Roh eignen sich die Zwiebeln zum Würzen von Salaten, gegart zu vielen Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten.
Pflege: Aussaat 1 cm tief in Reihen mit 25 cm Abstand. Leicht andrücken, mit Erde bedecken und feucht halten. Kräftige Pflanzen auf 8 cm vereinzeln. Liebt sonnige, mäßig feuchte Standorte auf humosen, durchlässigen, leicht erwärmbaren Böden, die gut abtrocknen. Bei längerer Trockenheit wässern.
Tipp: Sehr gut zum Binden von Zwiebelzöpfen geeignet. Zu kleine Zwiebeln können als Steckzwiebeln verwendet werden.
Aussaat: März - April bzw. August ins Freiland
Keimung: 20 - 30 Tage bei 15 - 18°C
Ernte: August - September, ab Mai bei Überwinterung
Reicht für: ca. 6 lfd. Meter
