Cucurbita pepo L. var. giromontina
Info: Die Vielzahl der leuchtend gelben, zylindrischen Früchte sind eine Abwechslung im Garten. Der Geschmack ist leicht fruchtig. Durch die Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau bleiben die buschigen (nicht rankend) Pflanzen lange gesund.
Pflege: Die Vorkultur erfolgt im Warmen (Gewächshaus/Fensterbank), in Töpfe je 2 Saatkörner ca. 2 cm tief ablegen. Die Temperaturen und Feuchtigkeit müssen konstant sein! Aussaaterde verwenden. Ab Ende Mai (frostfrei) können die in das Freiland, vorher allmählich an die Außentemperaturen gewöhnen (abhärten). Der Boden sollte nährstoff- und humusreich sein. Pflanzabstand ca. 100x100 cm.
Verwendung: Zucchini können als Rohkost, in Scheiben gebraten, mit Hackfleisch gefüllt oder sauer konserviert werden.
Gärtnertipp: Je mehr gepflückt wird, desto reicher fällt die Ernte aus. Ernten sie stets junge, kleine Früchte (16 - 20 cm), die schmecken besser. Pflanzen sie mehrere Zucchini, damit sie sich gegenseitig bestäuben können.
Aussaat: Vorkultur: April - Mai; Freiland: Ab Ende Mai ins Freiland
Keimung: 7 - 14 Tage bei 18 - 22°C
Standort: Sonnig
Ernte: Von Juli - Oktober
Reicht für: ca. 6 - 8 Pflanzen
