Beta vulgaris var. conditiva
Info: Eine veilfältige Mischung von Sorten der Art Beetrüben. Enthaltene Sorten: 0,25g "Rote Kugel 2", 0,25g "Golden Eye", 0,25g "Chioggia" und 0,25g "Albina Vereduna". Hierzulande sind gelbe und zweifarbige Beete noch ungewöhnlich. In Amerika und Italien sind diese echte Küchenschätze.
Pflege: Samen ca. 2 - 3 cm tief im Abstand von ca. 8 cm (Korn zu Korn) säen. Reihenabstand 25 - 30 cm. Bei zu dichtem Stand verziehen. Während der Keimung die Aussaat nie austrocknen lassen. Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig).
Verwendung: Die saftigen Kugeln schmecken ausgezeichnet und sind als Salat angerichtet, besonders ansprechend.
Gärtnertipp: Die Rübensorten sind im Beet an der Rüben- sowie an der Blattstielfärbung zu erkennen. Dies ermöglicht die zielgerichtete Ernte nach Einzelsorten. Auf gute Wasser - und Kaliversorgung achten.
Aussaat: Mitte April - Anfang Juli
Keimung: 15 - 25 Tage bei 15 - 20°C
Standort: Sonnig bis Halbschattig
Ernte: Ab Juli bis Oktober
Reicht für: ca. 5 - 10 lfd. Meter
