Info: Einjährig. In jeder Pille befinden sich Samen von 3 verschiedenen Basilikum-Sorten mit unterschiedlichen Blattformen und Farben. Ein grünes Basilikum vom Typ „Genoveser“ mit runden, leicht gewölbten Blättern. Außerdem eines vom salatblättrigen Typ mit leicht gezackten grünen Blättern, sowie ein rotes Basilikum. Einfacher geht es nicht, mit jeder Aussaat entsteht ein bunter Strauß an frischem Basilikum! Geeignet für den Anbau im Topf, Balkonkasten, Hochbeet und Kräuterbeet. Wuchshöhe ca. 30 cm.
Pflege: Ausgesät wird im Warmen (Fensterbank), ca. 0,5 – 1 cm tief, die Pille leicht andrücken. Saat nicht mit Erde bedecken. Die Aussaat konstant warm und feucht halten. Ab Mitte Mai (frostfrei) ins Freiland pflanzen, vorher Jungpflanzen an die Außentemperaturen gewöhnen. Pflanzabstand 30 x 30 cm.
Verwendung: Basilikumblätter lassen sich am besten frisch verzehren. Diese sind zu Tomaten mit Mozzarella ein Gedicht. Als Pesto mit Olivenöl, italienischen Hartkäse, gerösteten Pinienkernen und Spaghetti sehr schmackhaft.
Gärtnertipp: Ein sonniger, warmer, geschützter Standort lässt die wärmeliebenden Pflanzen gut wachsen. Pflanzen in Töpfen können auch am hellen Küchenfenster gedeihen. Basilikum ist frostempfindlich, daher erst nach den letzten Nachtfrösten in das Freiland pflanzen.
