Puffbohne Witkiem

Artikelnummer: 404722


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Vicia faba L.

Info: Der volle, typische Bohnengeschmack kommt bei dieser Sorte besonders gut zur Geltung. Die weißen Körner verfärben sich beim Kochen leicht bräunlich und entwickeln ein vorzügliches Aroma. Die Hülsen lassen sich gut öffnen.

Pflege: In Reihen mit 70 cm Abstand alle 10 cm je eine Bohne 4 - 5 cm tief auslegen. Bei 15 - 20 cm Wuchshöhe anhäufeln. Liebt einen sonnigen und windgeschützten Standort und durchlässigen, nahrhaften Gartenboden. Häufig hacken.

Tipp: Gegessen werden die noch jungen, sehr zarten und schmackhaften Körner, die man auspellt, in Salzwasser gart, mit einer weißen Soße und mit Petersilie, gewürzt.

Aussaat: Februar - Juni

Keimung: 8 - 14 Tage bei 5 - 8°C

Ernte: Juli - August

Reicht für: ca. 3 lfd. Meter

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