Oregano Dost

Artikelnummer: 293155


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Origanum vulgare

Info: Oregano, Dost ist eine mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze, die besonders in der mediterranen Küche Verwendung findet. Wuchshöhe ca. 15 cm.

Pflege: Samen andrücken und nur dünn mit Erde bedecken. Pflanzen vereinzeln, wenn notwendig. Die Aussaat stets gut feucht und warm halten. Pflanzabstand ca. 25x25 cm.

Verwendung: Junge Blätter und Triebe des Oregano eignen sich besonders zur Verfeinerung von Pasta, Pizza aber auch zur Abrundung von Lamm- und Fischgerichten. Oregano oder Dost lässt sich gut trocknen. Das Aroma ist stärker als bei Majoran. Zum Würzen daher sparsam verwenden.

Gärtnertipp: Oregano ist eine mediterrane Pflanze, verlangt einen vollsonnigen Standort, dieser ist entscheidend zur Ausbildung der ätherischen Öle bzw. des Aromas. Gut durchlässiger, nicht zu humoser Boden bevorzugt. Bei Bedarf mit Sand oderfeinen Kies abmagern. Staunässe unbedingt vermeiden!

Aussaat: Aussaat ganzjährig auf der Fensterbank oder von April - Juni im Freiland

Keimung: 15 - 25 Tage bei 10°C Bodentemperatur

Standort: Im Topf auf der Fensterbank möglichst hell und warm. Im Freiland: Vollsonnig

Ernte: Ganzjährig auf der Fensterbank; Im Freiland: Haupternte: Mai - Frost

Reicht für: ca. 200 Pflanzen

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