Möhren Purple Haze

Artikelnummer: 290608


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Daucus carota ssp. sativus

Info: Die Hybrid-Möhre "Purple Haze" ist eine sogenannte "Ur" - Möhre mit besonders süßem Geschmack, 25 cm Länge und hohem Ertrag. Die violette Färbung wird verursacht durch bioaktives/gesundheitsförderndes Anthocyan und weitere bioaktive Stoffe wie Beta-Carotin. Mittelspäte Sorte.

Pflege: Die Erde soll gut feucht, aber nicht nass sein. Saatbeet gründlich vorbereiten (unkrautfrei und feinkrümelig). Saattiefe im feinkrümeligen Saatbeet beträgt ca. 2 cm. Reihenabstand 25 - 30 cm. Abstand in der Reihe 4 - 5 cm.

Verwendung: Auch wenn die Farbe nicht überzeugt, gekocht oder auch gefrostet sind sie ein Genuss als Gemüse und als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Besonders zur Saftherstellung geeignet.

Gärtnertipp: Bioaktive Stoffe (Beta-Carotin, Anthocyan etc.) schützen die Pflanze vor Krankheiten. Das wirkt sich auch positiv auf die menschliche Gesundheit aus. Sie beugen Krebskrankheiten vor, mindern Herzinfarktrisiken und regeln die Verdauung.

Aussaat: Februar - Anfang Juli

Keimung: 2 - 3 Wochen bei 12 - 15°C

Standort: Sonnig

Ernte: Anfang Juni bis Ende November

Reicht für: ca. 8 lfd. Meter

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