Löwenzahn Verbesserter Vollherziger

Artikelnummer: 488025


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Taraxacum officinale

Info: Frische, grüne Blätter als Erstes im Jahr. Die gebleichten oder jungen, grünen Blätter werden als Salat verwendet. Mit Zitrone, Essig, Salz und Pfeffer oder saurer Sahne angerichtet, schmeckt er besonders gut.

Pflege: Aussaat von März - Mai oder von August - September in Reihen von 30 cm Abstand direkt ins Freiland. Samen leicht andrücken, nur dünn mit Erde bedecken und feucht halten. Pflanzabstand 20 cm. Liebt sonnige bis halbschattige Lagen.

Tipp: Im Winter können die gelagerten Wurzeln in einem mit Sand gefüllten Eimer gesteckt und angegossen werden. Die wachsenden Blätter werden mit einem Eimer abgedeckt (Bleichen), damit sie zart bleiben.

Aussaat: März - Mai; August - September

Keimung: 8 - 12 Tage bei 15 - 20°C Bodentemperatur

Ernte: September - Oktober

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